Limba de vitel cu masline

Limba de vitel cu masline

Ingrediente

1 Limba de vitel

Ceapa, usturoi si patrunjel tocat

75 grame de unt sau margarina vegetala

100 grame de masline

1 cub de concentrat de gaina

Sare si piper

1. Fierbeti limba timp de o ora si jumatate , intr-o oala cu multa apa, la care adaugati sare si cubul de concentrat

2. Scurgeti limba, scoateti pielea si taiati-o felii

3. Intr-o cratita cu unt caliti la foc lent ceapa, usturoiul si patrunjelul impreuna cu maslinele. Adaugati feliile de limba si jumatate de polonic de supa calda. Lasati pe foc pana cand limba este perfect gatita.