Postări

Reteta zilei!

Cannelloni cu spanac și măsline negre

Cannelloni cu spanac și măsline negre INGREDIENTE (4 persoane):   - 12 foi de cannelloni   - 400 g spanac   - 1 ceapa   - 3 catei de usturoi   - 250 g crema de branza   - Măsline negre fără sâmburi   -Sos Bechamel   - Ulei de masline   - Sare   - Piper negru Mod de preparare:    1 -Gatiti foile de paste pentru timpul indicat pe ambalaj. Scurgeți și puneți pe un prosop de bucătărie. Curățați și tăiați ceapa și usturoiul și prăjiți într-o tigaie cu un strop de ulei. Cand sunt aurii adaugam spanacul. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga maslinele negre. Lasam totul sa fiarba la foc mediu inca 5 minute.   2 -Preîncălziți cuptorul la 200º C. Puneți spanacul și măslinele negre într-un bol și adăugați brânza. Se amestecă până se obține un aluat. Umpleți cannellonii cu amestecul de brânză. Modelați-le într-un cilindru și puneți-le într-o tavă de copt.   3 -Toarnă bechamel peste cannelloni, întinde-l bine. Coaceți aproximativ 25 de minute.

Piept de curcan cu sampanie, struguri si legume

Salata Fattoush

Baba ghanoush

Baklava cu nuci si fistic

Salata greceasca

Falafel

Shakshuka-un mic dejun oriental

Hummus

Salata mediteraneana de pui

Shaorma de pui

Pui teriyaki la friteuza

Ravioli de dovleac cu creveti

Tatin de mere si foie

Merlan in sos de mazare verde

Merluciu in sos de praz

Ton cu guacamole

Fructe cu jeleu de vin rosu