Salata de orez

Salata de orez

 

Ingrediente:

250 grame orez

1 conserva ton

1 conserva ansoa

1 conserva boabe porumb

2 rosii

2 oua fierte tari

1 ceapa

Ulei, otet, sare

1. Fierbeti orezul in doi litri de apa cu sare timp de 20 minute amestecand din cand in cand. Scurgeti orezul.

2. Puneti orezul intr-un castron si amestecati cu tonul sfaramat. Ornati pe deasupra cu ansoa, porumb, rosiile si ouale taiate bucati. Adaugati bucatele de ceapa cruda si asezonati cu ulei, sare si otet sau lamaie. Se serveste rece.