 |
Cartofi copti brunch |
6 cartofi de dimensiuni mici spre mijlocii
1 lingura ulei vegetal
Sare si piper
¾ cană branza dulce sau smântână
6 felii de somon afumat
Mărar proaspăt pentru garnitură
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 grade
1. Ungeti cartofii cu ulei si asezonati cu sare si
piper
2. Puneți cartofii în tava in cuptor și gătiți 35-45 de minute
sau până când cartofii sunt gătiți
3. Lăsați cartofii să se răcească timp de 5 minute
4. Faceți o taietura mică de-a lungul vârfului fiecărui cartof și
strângeți pentru a deschide ușor
5. Acoperiți fiecare cartof cu 2 linguri de branza dulce,
o felie de somon afumat și niște mărar proaspăt.