 |
Biscuiti cu unt |
225 g unt nesarat, moale
100 g zahăr
½ lingurita sare kosher
250 g făină universală
Preîncălziți cuptorul la 160 grade
Mod de preparare:
1. În bolul unui mixer se bate untul, sarea si zaharul pana devine un amestec usor si pufos
2. Se adauga treptat faina
3. Preseaza aluatul într-o tavă metalică neunsă
4. Înțepăți aluatul peste tot cu o furculiță
5. Coaceți în cuptor timp de 20-30 de minute până devine maro-auriu
6. Verificați la jumătatea coacerii și acoperiți cu folie de aluminiu daca blatul de deasupra
se rumeneste prea repede
7. Tăiați în batoane sau triunghiuri cât sunt încă calde