 |
Prajitura usoara de ciocolata |
155 g făină universală
200 g zahăr granulat
35 g pudră de cacao neîndulcită
¾ lingurita de bicarbonat de sodiu
½ lingurita sare kosher
235 ml apă rece
80 ml ulei vegetal
1 lingurita extract de vanilie
1 lingurita otet de mere sau otet alb
2 linguri picaturi de ciocolată semidulce
Zahăr pudră, pentru pudrat blatul prajiturii
Preîncălziți cuptorul la 160 grade
Mod de preparare:
1. Pulverizați o tavă de copt de metal de 20 cm cu spray de gatit antiaderent
2. Într-un castron mare amestecați toate ingredientele în ordinea
enumerata
3. Turnați aluatul prajiturii în tava pregătită și întindeți aluatul
uniform, netezind partea de sus
4. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute sau până centrul prajiturii este gătit
5. Verificați prajitura la jumătatea coacerii și acoperiți cu folie de aluminiu dacă
blatul se rumeneste prea repede
6. Răciți complet prăjitura înainte de a pudra cu zahăr pudră