 |
Tatin de mere si foie |
- 1 pachet mic (160g) foaie de placinta
- 400g mere decojite laminate
- 100g foie mi-cuit (semi-inghetat)
- 80g zahar brun
- Crema balsamica
Mod de preparare:
1- Preîncălziți cuptorul la 200ºC.
2-Asezati hartia de copt pe o tava mare si presarati zahar brun, formând cercuri.
3-Se pun merele pe zahar si se acopera cu o bucata de foaie de placinta .
4-Coaceți timp de 15 minute.
5-Lăsați-le să se odihnească pe tava de copt câteva minute înainte de a le întoarce.
6-Deasupra se rade foie mi-cuit si se decoreaza cu cateva picaturi de crema balsamica.